10 cose che noto guardando video di cucina
Guardare una video di cucina, a volte, è come guardare un bel film. Belle scenografie, belle luci, belle inquadrature e bella sceneggiatura. Sì, perché i bei video di cucina sono preparati fino all'ultimo dettaglio.
Apprezzo però anche i video spiritosi e che scherzano sulla categoria di content creator del mondo food. Ci sono foodblogger molto competenti che, non prendendosi troppo sul serio, riescono a realizzare video coinvolgenti.
MI PIACE QUANDO..
1 .. il foodblogger cucina lentamente senza fretta e nel video si sentono solamente i rumori della cucina: burro che sfrigola in pentola, mestolo che gira una pietanza, il liquido versato o un coltello che sminuzza erbe aromatiche
2. ... il foodblogger, mentre cucina, non dice e non fa cose improvvisate. Un conto è essere instintivo e spontaneo, credo che sia una dota naturale, ma in alcuni casi avere un testo e ritmi da seguire secondo me è indice di professionalità e ricerca di stile
3 .. il foodblogger mangia di gusto e compiaciuto il piatto suntuoso che ha preparato - tipo Casa Pappagallo che mi fa venire proprio voglia di assaggiare tutto quello che prepara -
INVECE proprio non mi piacciono quelli che..
DISCLAIMER: questa è la mia opinione e non mi riferisco a nessuno in paricolare
4.. danno una pacca con la mano sulla palla d'impasto prima di metterla a lievitare
5.. propongono ricette svuotafrigo. Non capisco come si possa proporre una ricetta con ingredienti che sicuramente non ho in frigo e pensare che andrò a comprarli quando è una ricetta di avanzi del SUO frigo
6.. picchettano, con le unghie lunghe, un prodotto che stanno per inserire nella ricetta
7 .. fanno facce orgasmiche o si leccano le dita dopo aver assaggiato il piatto che hanno preparato
8 .. non dicono da chi hanno copiato la ricetta
8.. ti danno un "consiglio furbo" per facilitare la preparazione
10.. passano la lama del coltello su un ingrediente per far notare quanto è croccante
