béchamel

Lasagna con lenticchie al pomodoro

Lasagna con scarola, olive e pinoli

Gratin di finocchi con panure ai pomodori secchi

Crêpes di barbabietola farcite con cavolo nero e salsa allo stracchino

Tagliolini verdi Cipriani gratinati con prosciutto e béchamel

Gnocchi di semola alla parigina

Lasagna con cime di rapa

Flan di spinaci

Tortino di coste e patate con bechamel cremosa

Sformato di carne e melanzane speziate