formaggio

Pizzoccheri in un raviolo

Crêpes di farina di ceci farcite

Feta arrosto al miele ed erbe aromatiche con pomodori e cipolle

Frittele di farina di ceci, cavalo nero e feta

Salmone con salsa di feta e spinaci

Torta salata tricolore con barbabietola, stracchino e piselli

Omelette con salmone affumicato, avocado e salsa di caprino

Muffin salati con batata (patata americana arancione)

Tagliolini verdi Cipriani gratinati con prosciutto e béchamel

Arancinette con mozzarella e pesto

Polpette di melanzane, parmigiano e basilico – cotte in forno – con crema di cannellini